Archive: 2013年08月  1/10

CNF Malconsorts でフレンチディナー

地下鉄新栄駅から歩いて5分程、到着しました、個性的なフレンチレストラン『セーエヌエフ・マルコンソール』。カウンター席10席、シェフ一人で切り盛りする小さなレストランです。 日替わりのワンメニューは、手書きで。ガスパチョ・グラナパダーノ・ピスタチオ夏野菜のアチェット クミンのサブレに茄子のコンフィと桑名の蛤 オキサリスこれ、凄く美味しいかった。パンもバターも美味しいフォアグラ・桃・とうもろこし・グリュ...

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