Archive: 2016年05月  1/11

NOMA MY PERFECT STORM…ノーマ、世界を変える料理…

監督:ピエール・デシャン(allcinema映画データベースよりコピペ)英国のレストラン誌が選ぶ“世界ベストレストラン50”で4度も第1位を獲得したデンマーク・コペンハーゲンのレストラン“noma(ノーマ)”。本作は、食の世界に革命をもたらしたと言われるカリスマ・シェフ、レネ・レゼピに4年間に渡って密着、食中毒事件でどん底に転落するも、再び世界一に返り咲くまでの波乱の道のりと、知られざる素顔に迫るドキュメンタリー。今...

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