京都某所、ミシュラン三ツ星店

立春も過ぎ、陽射しに春を感じるようになった某日。予約の達人に誘われて、ミシュラン三ツ星を冠する京都の和食店へ行って参りました。


新幹線は、関ヶ原付近の積雪のため遅れが出ています。



それでも、京都城南宮の枝垂れ梅は暦どおりに開花。春ですねえ。




京都市内の某所。


店内。



お料理。


















訳あって、写真はコースの一部です。とにかく、品数もボリュームも超ヘビー級。さすがミシュラン三ツ星店だけあって、ビジュアルも美しい。
ご主人の強い主張を感じるお料理に降参(笑)の夜でございました。。。
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  •   16, 2017 22:00
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